Planteamiento

Es la primera vez que escribo un blog, es más, es la primera vez que escribo en uno, y no hay mejor manera que hacerlo en uno propio, ¿no?.

Lo comienzo como parte de un experimento. Como buena científica (soy licenciada en químicas) he aprendido que la experiencia es la madre de la ciencia, y en ello voy a basar este blog-cuaderno.

En la carrera nos enseñan a apuntar todo lo que observamos, los datos y resultados que obtenemos, a documentarlo todo, y en eso estoy.

Voy a comenzar una dieta. En mi vida, 29 años, solo he hecho dos dietas: una de las tipicas que te dan los médicos (1500 cal) y otra, a mi parecer la mejor del mundo, de buena alimentacion, ejercicio y alegria para el cuerpo.

La que voy a comenzar: La dieta Dukan. Sí, esa que se ha hecho tan famosa. La comenzó una conocida y yo lo voy a hacer este lunes. Francamente, todavia me encuentro bastante reticente, por lo que implica: gran ingesta de proteinas, y por lo tanto, gran trabajo del higado y del riñón.

¿Que por qué la comienzo? facil, la experiencia es la madre de la ciencia. Me he hartado de oir las virtudes y los inconvenientes de la misma, a muchos especialistas que saben de lo que hablan, pero por ahora, en segunda persona, esa conocida que la está haciendo, está megafeliz de haberla hecho.

Toda la vida he sido gordita, y la verdad, sin ningún tipo de complejo. Si, si, es cierto, sin complejos...y seguro que os preguntais ¿y por qué haces dieta? solo y exclusivamente por una razón, salud. Cuando estaba un poco más delgadita, me sentía más ágil, mas viva, y ahora me canso mucho, me han salido varices y noto cansancio en las piernas. Quiero que eso se acabe.

La verdad, cuando me miro en el espejo me veo bien, si, con kilos, pero bien. Solo en las fotos me veo un poco peor, pero supongo que a mucha gente le pasa, jejeje!!!

¿Como voy a hacer esto? pues al pie de la letra. In tentaré escribir todos los dias, diciendo, más o menos, todo lo que he comido en el día, como me voy sintiendo y demás cosas, vamos, un cuaderno de campo en toda regla. El lunes a primera hora, iré a pesarme a la farmacia y por el resto de la dieta, al menos una vez a la semana, a la misma hora y a ser posible el mismo dia de la semana, volveré a pesarme para hacerlo de la forma más objetiva.

Solo espero que aquellas desventajas que tanto nombran no ataquen a mi salud, que junto a la de los míos, es lo más importante de mi vida.

Seguiré contando.