FASE 1: ATAQUE (segundo día)

Bueno, ya hemos pasado el segundo día, y la verdad, muy bien. El cansancio muscular prácticamente ha desaparecido. Y ya se van notando resultado, si si si, resultados.

He de decir que no me he pesado. Mi objetivo es hacerlo el cuarto día en ayunas y por la mañana como hice el primer día para, como dije en el primer post, tener resultados lo más objetivos posible, dentro de tanta subjetividad.

Ahí va el menú del segundo día:

 

	MARTES
Desayuno	> Bebida caliente: he tomado té
	> Queso blanco tipo Burgos: tal cual
	> Tortilla: he preferido tomar pavo ya que hoy, entre mis planes, entra tomar huevo, y no quiero que mi colesterol se dispare
Comida	> Camarones con salsa de soja: como no tenía los camarones, he tomado surimi
	> Bacalao al azafrán: hoy lo dejo para la cena, en la comida he hecho solomillos de pavo al curry…riquiiisimos
	> Crema a la vainilla: yogur o%
Tentempié	> Té o café sin azúcar: tal cual, aunque lo he endulzado con un edulcorante
	> Gachas de avena (1,5 cucharadas de salvado de avena): sorry!!! He tomado pavo y queso de Burgos. Es que no me hacía mucho hoy lo de las gachas de avena, ains….
Cena	> Huevos marbrés: están riquísimos!!! Joe, que descubrimiento,
	> Filetes de pollo: aquí me he tomado el bacalao al azafrán. Rico, rico.
	> Lácteo 0%: un yogur

La verdad que he cometido un gran error: no he tomado hoy salvado de avena, pero tengo que decir que el extremo estreñimiento está desapareciendo. Lo que no ha faltado es muchísimo líquido. Creedme, es básico y muy, muy necesario.

Por lo demás, poco más que deciros. Esto está siendo, por ahora, más sencillo de lo que pensaba. Prácticamente estás comiendo todo el día, jejeje!!

Ahora, eso sí, cuando veo chocolate, nocilla y los bollitos que se come mi novio, mmmm!!! que ricos que tienen que estar!!!pero es soportable.

Dulces besos.

FASE 1: ATAQUE (primer dia)

Primer día de dieta: bastante bien. No estoy pasando hambre real. Me explico.

Como bastante cantidad de comida, puesto que según su creador, la cantidad no es importante, lo importante, en esta fase, es comer solo y exclusivamente proteínas. El hambre es de otro tipo que comentare mas adelante.

Te recomiendan un "menú" semanal, que, claro esta, he modificado por gustos culinarios y/o comodidad.

Ahí va:

	LUNES
Desayuno	> Bebida caliente: he tomado café solo
	> Queso fresco batido 0%: realmente me he tomado un yogur 0% MG
	> 2 lonchas de pollo sin grasa: he tomado pavo, aunque mas de 2 lonchan, aunque no un pavo entero, jejeje!!!
Comida	> Cecina con dados de queso fresco 0% MG: en mi mercadito habitual no encuentro cecina, así es que me he conformado con filetitos de ternera muy finitos a la plancha con un toque de limón. El quedo ha caído (tipo Burgos) y unos palitos de surimi
	> Steak tártaro: ni de coña!!! cuando he sabido que era carne cruda...puag!!!(con todos mis respetos)
	> Yogur desnatado: este si, pero 0% MG (los del DIA están buenísimos)
Tentempié	> 1 torta de salvado de avena. no me la he tomado en la merienda, estaba liadilla haciendo cosas y no me ha entrado gusa, así es que la he dejado para la cena.
Cena	> Gambas y bígaros: al final han sido unos camarones y unos palitos de surimi
	> Palitos de pollo al vinagre de sidra: me he decantado por pescadito al horno con un poquito de ajo y perejil. Ha sido caballa y palometa (también conocida en algunos sitios como japuta) con toquecito de limón
	> Claras de huevo al punto de nieve: como me había dejado la torta de avena para la cena, me la tome de postre y un yogur 0% MG

Tengo que aclarar que la torta de avena es importante tomarla, no tanto la torta en si, sino el salvado de avena y de trigo del que están compuestas ya que esta dieta, al menos en sus primeras fases, estriñe bastante, y estos salvados son laxantes naturales. Este estreñimiento, pese a que me encuentro en el primer día, ya lo estoy manifestando.

Este no ha sido el único síntoma que estoy sufriendo. Cuenta su creador que sentirás cansancio, no tanto sueño ni nada parecido, como cansancio muscular y algún que otro mareo si te levantas precipitadamente.

Es cierto que no se pasa hambre, porque se come cantidad, pero a las pocas horas sientes en el estomago esa sensación de estar poco saciada. La sensación que se tiene cuando se va acercando la hora de comer y tu cuerpo ya esta dando las "señales horarias".

Su creador habla también de mal aliento...tranquilos, no echamos para atrás al personal, pero si es cierto que sientes un olor diferente. Espero que no se agrave demasiado.

Por lo demás, todo normal. La concentración OK al 100%.

Y en cuanto a la bebida: comentan que es básico tomar 1,5 liítos de agua. Estando como estamos, con el calor que pasamos, creo que me he bebido bastante mas agua. Ah!!! Y una coca-cola light/sin cafeína (en la dieta solo te dicen que light, lo de sin cafeína lo he añadido yo porque si no, no pego ojo en toda la noche, jjeje!)

Creo que por hoy os lo he contado todo. Mañana continuamos.

Dulces besos.

Planteamiento

Es la primera vez que escribo un blog, es más, es la primera vez que escribo en uno, y no hay mejor manera que hacerlo en uno propio, ¿no?.

Lo comienzo como parte de un experimento. Como buena científica (soy licenciada en químicas) he aprendido que la experiencia es la madre de la ciencia, y en ello voy a basar este blog-cuaderno.

En la carrera nos enseñan a apuntar todo lo que observamos, los datos y resultados que obtenemos, a documentarlo todo, y en eso estoy.

Voy a comenzar una dieta. En mi vida, 29 años, solo he hecho dos dietas: una de las tipicas que te dan los médicos (1500 cal) y otra, a mi parecer la mejor del mundo, de buena alimentacion, ejercicio y alegria para el cuerpo.

La que voy a comenzar: La dieta Dukan. Sí, esa que se ha hecho tan famosa. La comenzó una conocida y yo lo voy a hacer este lunes. Francamente, todavia me encuentro bastante reticente, por lo que implica: gran ingesta de proteinas, y por lo tanto, gran trabajo del higado y del riñón.

¿Que por qué la comienzo? facil, la experiencia es la madre de la ciencia. Me he hartado de oir las virtudes y los inconvenientes de la misma, a muchos especialistas que saben de lo que hablan, pero por ahora, en segunda persona, esa conocida que la está haciendo, está megafeliz de haberla hecho.

Toda la vida he sido gordita, y la verdad, sin ningún tipo de complejo. Si, si, es cierto, sin complejos...y seguro que os preguntais ¿y por qué haces dieta? solo y exclusivamente por una razón, salud. Cuando estaba un poco más delgadita, me sentía más ágil, mas viva, y ahora me canso mucho, me han salido varices y noto cansancio en las piernas. Quiero que eso se acabe.

La verdad, cuando me miro en el espejo me veo bien, si, con kilos, pero bien. Solo en las fotos me veo un poco peor, pero supongo que a mucha gente le pasa, jejeje!!!

¿Como voy a hacer esto? pues al pie de la letra. In tentaré escribir todos los dias, diciendo, más o menos, todo lo que he comido en el día, como me voy sintiendo y demás cosas, vamos, un cuaderno de campo en toda regla. El lunes a primera hora, iré a pesarme a la farmacia y por el resto de la dieta, al menos una vez a la semana, a la misma hora y a ser posible el mismo dia de la semana, volveré a pesarme para hacerlo de la forma más objetiva.

Solo espero que aquellas desventajas que tanto nombran no ataquen a mi salud, que junto a la de los míos, es lo más importante de mi vida.

Seguiré contando.